Speisekarte
Wir werden "Klassiker" mit neuen mediterranen Gerichten erweitern und zusätzlich eine wechselnde saisonale Tageskarte anbieten. Hier ein kleiner Vorgeschmack:
Vorspeisen
Reibekuchen mit Räucherlachs an Dill-Honig-Senf-Sauce 12,- €
Gemischte Vorspeise Land & Meer 15,- €
Gambas aglio e olio mit Salatbouquet 16,- €
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan 12,- €
Selbstgebackenes Brot mit hausgemachtem Dip 3,- €
Suppen
Französische Bouillabaisse 8,- €
Französische Zwiebelsuppe 8,- €
Salate
Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Birne und Himbeervinaigrette 16,50 €
Gemischter Salat mit Champignons und Putenbrust 17,- €
Gemischter Salat mit Köstlichkeiten aus See und Meer 19,- €
Klassiker
Geschnetzeltes „Züricher Art” mit Rösti und Salat 18,50 €
Fuhre Mist – verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln 22,- €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat 18,50 €
Zander auf jungen dicken Bohnen, dazu Bratkartoffeln 19,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Pommes frites 25,- €
Schellfisch mit körniger Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat 18,50 €
Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 21,- €
Verschiedene Köstlichkeiten aus See & Meer 24,- €
Pasta
Spaghetti aglio e olio mit oder ohne Gambas 16,50 € (ohne Gambas: vegan 10,- €)
Penne mit Rinderstreifen und Pinienkernen in rotem Pesto 15,- € (ohne Rind: vegan 10,- €)
Tagliatelle mit Lachs in leichter Rahmsauce 16,50 €
Dessert
Rote Grütze mit Vanilleeis 6,90 €
Krieewelsche Grillage mit hausgemachtem Eierlikör 8,- €
Dessertteller Land & Mehr 15,- €
